在工業生產中，使用三效蒸發器處理的蒸發過程大多屬于沸騰蒸發，即溶液中溶劑在沸點時汽化，汽化過程中溶液呈沸騰狀，沸騰蒸發過程是一個劇烈的傳熱過程。就會使得能耗消耗的高，那么造成這一現象的原因是什么呢？

       1、為減少結垢和增加三效蒸發器的工作效率，現有的蒸發工藝采用強制循環泵、化學清洗、電磁處理、水處理藥劑等方法已達防垢的目的，但減少污垢仍是熱學和節約能源領域中一個重要問題。

       2、加熱管內殘留的污垢使傳熱系數下降百分之三十（可能大部分的加熱管被堵死），這就需要頻繁的周期性停車清洗，從而生產能力至少下降了近一半，且增加了蒸汽消耗和清洗成本。因此，需要進行三效蒸發器主要流體傳熱面的清洗除垢保潔。

       工業應用蒸發就是用加熱的方法，將含有不揮發性溶質的溶液加熱至沸騰狀況，使部分溶劑汽化并被移走，從而增加溶劑中溶質濃度的單元操作。